Barbietårta

Nedan ser ni den tårta jag gjorde till två små sötnosar i här i byn. Jag ville ju så gärna prova något nytt och då en Barbietårta. Tårtan blev väldigt uppskattad av både stora och små och nästan hela blev uppäten medan vi var där. Vi blev bjudna på fika och jag måste erkänna att den blev god;) Jag fyllde den med jordgubbsmousse och chokladganache, två väldigt populära fyllningar:) Det blev hela fyra lager fyllning, även om jag använde samma mängd som till en vanlig tårta. Denna tårta såg ju ut som en kon i formen och smalnade alltså av upptill och det var därför det blev så många lager:)

Det var en väldigt rolig tårta att göra och en del pilligt arbete, men det är bara kul:D

Vad tycker ni om tårtan?:) Kommentera gärna era åsikter, det blir jag jätteglad för;)

Ha en fin dag!